Экскурсия с ужином «От обжорных рядов до первого «Макдоналдса»
Внимание! Возврат билета возможен не позднее чем за двое суток до начала экскурсии.
Экскурсия с ужином в ресторане «БАРБОРИС».
Готовы ли вы отправиться в самое аппетитное путешествие во времени? Прогуляться по дореволюционным обжорным рядам с их студнями, замороженными щами и царскими калачами? А, быть может, вам интереснее побывать на фабрике-кухне начала 1930-х годов и посмотреть на мощное производство нескольких тысяч блюд в сутки?
Совершить такое путешествие участники экскурсии смогут в пространстве музея, где увидят, как история общественного питания напрямую связана с историей страны.
Менялись эпохи, политические режимы и экономические уклады, а вместе с ними — и представления о том, где и как должен питаться человек. Шумный трактир с квасом, похлёбкой из осердья и сбитнем или заводская столовая с компотом и макаронами по-флотски? Уютное семейное застолье или привокзальный ресторан на промежуточной станции? На экскурсии раскроем сочные тайны ушедших эпох и вспомним день, когда ранним московским утром 30 тысяч человек выстроились в очередь за своим первым бургером — непременно с двумя мясными котлетами гриль на булочке с кунжутом.
После разговор продолжится в ресторане «БАРБОРИС», где вас ждёт эксклюзивный сет-ужин, который дополнит исторический рассказ гастрономическим удовольствием. Ассорти трактирных закусок с хрустящими солёными груздями, культовые макароны по-флотски, но в роскошном прочтении, с нежнейшим томлёным говяжьим ребром и подкопчённым сыром сулугуни, расстегай с икрой, мини-бургер «Макдоналдс-1990» и хрустящая вафельная трубочка с тягучей сгущёнкой из детства.
Каждое блюдо этого вечера — маленькая гастрономическая история о людях и эпохах, в которых мы жили.
Меню ужина в ресторане «БАРБОРИС»:
- Ассорти «Трактирных» закусок (180 г)
- Макароны по-флотски с томленым говяжьим ребром и копченым сыром (325 г)
- Вафельная трубочка с вареной сгущенкой (40 г)
- Мини-бургер «Макдоналдс 1990 год» (150 г)
Экскурсию проведет специалист по экскурсионным и специальным программам Иван Эрднев.
Сбор группы — в фойе музея
4 июля
16:00-18:00
Музей Бориса Ельцина
Стоимость билета: 2800 руб.
12+
