18ДЕК 2021

Исторический новогодний ужин-мечта «1991/1992: предвкушение чуда»

4500 рублей
19:00 – 22:00
Кафе «1991»2 этаж
Внимание! Билеты проданы.

Музей Бориса Ельцина и кафе «1991» представляют уникальное гастро-историческое шоу «1991/1992: предвкушение чуда» с Яковом Можаевым.

Гостей ждёт дегустация новогодних блюд, приготовленных по рецептам на основе документальных свидетельств эпохи 90-х, и незабываемая авторская экскурсия по истории новогодней гастрономии Якова Можаева.

Участники ужина сравнят советскую и классическую версии знаменитого «Оливье», почувствуют вкус мечты и узнают, почему во многих домах 31 декабря 1991 года гвоздем программы стала утка. Помимо гастрономических открытий гостей ужина ждут исторические – специалисты Музея Бориса Ельцина подобрали материальные свидетельства эпохи (видео, фотографии, рецепты, продуктовые талоны).

31 декабря 1991 года Россия замерла в ожидании реформ. Трепет перед неизвестностью смешивался с надеждой на то, что жизнь станет лучше и интереснее. Как и еда. Как отразилось в новогоднем меню ожидание реформ? Может ли еда выразить мечту о лучшей жизни?

Меню программы:

Советский (с колбасой) и классический (с галантином, раковыми шейками и каперсами) салат Оливье

  • Нельма под белой шубой
  • Заливная лососина в галантине из крепкого рыбного бульона
  • Жульен в воловане из слоёного теста с креветками и сливочно-сырным соусом
  • Новогодняя утка с чатни из яблок, карамелизированным луком и ананасовыми чипсами
  • Торт «Наполеон» - подлинный советский рецепт

Продолжительность ужина: 180 мин.

Напитки, в том числе и алкогольные (игристое, красное и белое вино, коньяк, кофе и чай), входят в стоимость.

Яков Можаев – гастроном-эксперт, лучший ресторанный критик по версии премии WHERETOEAT, автор множества статей и книг, радиоведущий и шоумен.

После покупки билета необходимо забронировать места в ресторане на количество купленных билетов по тел. +7 (982) 721–15–12.

18, 25 декабря

19:00

Стоимость: 4500 руб.

Другие события

Экскурсии в музее
Экскурсия

Экскурсии в музее

В Музее Б.Н. Ельцина ежедневно (кроме понедельника) ​проводятся сборные обзорные экскурсии. Также возможен заказ тематической экскурсии или посещение музея с квестом-путеводителем.
до 31 декабря
15:00 – 20:30
от 350 рублей
Музей Бориса Ельцина
Умная продленка
Детям

Умная продленка

Детский центр «18 – ». Программа для школьников. Дети во время пребывания в «Умной продлёнке» поиграют, сделают домашнее задание, погуляют на свежем воздухе.
до 31 декабря
09:00 – 19:00
4500, 7500 рублей (абонемент на 10 посещений)
Детский центр «18 – »
«Детское время» – площадка для маленьких гостей Ельцин Центра
Детям

«Детское время» – площадка для маленьких гостей Ельцин Центра

Программа "Детское время" 25 июля не работает. Детский Центр «18 – » - это пространство, где юные посетители Ельцин Центра смогут играть, открывать для себя знания и знакомиться с новыми друзьями.
до 31 декабря
10:00 – 20:00
300 рублей в час
Детский центр «18 – »

Льготные категории посетителей

Льготные билеты можно приобрести только в кассах Ельцин Центра. Льготы распространяются только на посещение экспозиции Музея и Арт-галереи. Все остальные услуги платные, в соответствии с прайс-листом.
Для использования права на льготное посещение музея представитель льготной категории обязан предъявить документ, подтверждающий право на использование льготы.

Оставить заявку

Это мероприятие мы можем провести в удобное для вас время. Пожалуйста, оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами.
Спасибо, заявка на экскурсию «Другая жизнь президента» принята. Мы скоро свяжемся с вами.