Живущая последние две недели в режиме самоизоляции из-за эпидемии коронавируса Наина Иосифовна Ельцина работает над книгой кулинарных рецептов. Об этом она сообщила сегодня, отвечая на вопрос корреспондента информационного агентства ТАСС:
– Должна признаться, что сначала я недооценила размах эпидемии. Мне казалось, что мир напрасно поддается панике, что все быстро нормализуется. И когда близкие пытались убедить меня соблюдать карантин, я сопротивлялась. Но дочки проявили настойчивость, они не давили на меня, но дали мне почитать комментарии специалистов – и российских, и зарубежных. Стало ясно: эпидемия действительно серьезная и угрожает, прежде всего, немолодым людям. Оказаться на больничной койке, конечно, не хотелось, но еще больше не хотелось волновать близких: они бы с ума сходили, думая, что я могу подхватить вирус. Пришлось согласиться с их доводами, и вот почти две недели я на карантине.
Стараюсь не поддаваться унынию, хотя новости не радуют. Скучаю по детям, внукам и правнукам – теперь мы общаемся с ними только по телефону или скайпу. Стараюсь организовать свой день так, чтобы многое успевать.
Сейчас я работаю над книжкой кулинарных рецептов, которая должна скоро выйти в издательстве «ЭКСМО». Я люблю точность, поэтому каждый рецепт сто раз перепроверяю, уточняю, дополняю. Работа идет небыстро. Обязательно гуляю по участку, любуюсь своими крокусами, свежий весенний воздух, это всё полезно. Дома не пропускаю гимнастику и велотренажер. Одновременно слушаю аудиокниги, сейчас, например, «Историю российского государства» Бориса Акунина. А еще нахожу время для любимых домашних дел – шью на машинке или готовлю на кухне. Очень переживаю за своих однокурсников, вообще, за всех своих ровесников, которые сегодня подвергаются самой большой опасности. Надеюсь, что они не одиноки, и в эти непростые времена им есть кому помочь. Дай Бог нам всем пережить это сложное время без больших потерь.
На нашем сайте можно узнать рецепт и посмотреть, как готовить один из фирменных тортов семьи Наины Иосифовны.
Торт по рецепту Наины Ельциной
Документальный фильм Наина Ельцина. «Объяснение любви»
«Наина Ельцина. Объяснение любви». Документальный фильм
